如何做簡單又美味|好吃的麵筋塞肉

主料

輔料

具體步驟

1、肉餡用姜、蔥、鹽、料酒、雞蛋 少許醬油調好；

2、麵筋（超市賣的成袋的）；用筷子將麵筋扎個孔，將肉餡塞進去，越多越好。填滿後將洞補好

3、鍋內放油少許，放蔥熗鍋，將配菜香茹倒鍋中煸炒；加入高湯，調好口味，倒入塞好肉 的麵筋。

4、煮到收湯及熟了，勾澱粉少許。