![自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單]( "自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉餡 ：
250 油麵筋 ：
10個 小白菜 ：
3小顆 輔料
雞精 ：
適量生抽 ：
適量 姜 ：
1片油 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉餡加個雞蛋，適量生抽老抽鹽花椒粉順時針攪打上勁
![自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把肉餡塞到麵筋裡
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3.小白菜洗好
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4.切好
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5.蔥姜切好，這麼多就夠了
![自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炒鍋放油，油不要太多
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7.放蔥姜煸香，加開水
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8.油麵筋放進去，加適量生抽小半勺鹽
![自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加蓋煮10分鐘，要小火
![自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.煮的差不多的時候放小白菜，再煮兩分鐘，就可以出鍋了
![自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自己做的麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.裝盤了，可以開吃嘍
烹飪技巧
水要一次加足才好吃
千里飄香谷
