香酥豇豆圈怎麼做|香酥豇豆圈的做法

“豇豆的吃法真是多種多樣，炒的鹹香麻辣，涼拌的清脆，蒸的綿軟，今天分享一個酥酥脆脆的炸豇豆，保你吃完還想吃

豇豆做出的棒棒糖又酥又脆一口一個吃不停”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥豇豆圈的做法步驟

• 1、豇豆洗淨備用

• 2、放入開水鍋里加點鹽煮熟

• 3、用冰水過涼

• 4、用手把豇豆撕成兩半

• 5、捲起來用牙籤固定

• 6、雞蛋玉米澱粉準備好

• 7、先裹一層澱粉

• 8、裹上蛋液

• 9、放熱油中炸成金黃色

• 10、炸好的把牙籤抽出

• 11、撒上椒鹽，還可以撒上辣椒粉，孜然粉

• 12、超級好吃

小竅門

我覺得豇豆煮熟撕開比較好卷，而且炸出來也比較好吃
先麻煩直接煮熟卷也行

牙籤就是固定用的，炸好要把它取出不然家裡有孩子很不安全