1、食材:雞蛋、北豆腐、剁椒。
2、將雞蛋打散。
3、將北豆腐放在案板上切成小塊。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的北豆腐翻炒翻炒。
5、接著,合入打散的雞蛋翻炒翻炒。
6、然後,加適量的剁椒。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻即成。