1、準備好食材。
2、蝦仁焯水切碎。
3、蒜末切好。
4、鍋內加水燒開,放鹽。
5、先下菠菜杆湯20秒鐘。
6、下入菠菜葉子燙熟。
7、所有食材放在一起。
8、倒入醬油,鹽。
9、鍋內放油燒熱,放花椒炸出香味。
10、潑在菠菜上面。
11、成品。
12、做法簡單、美味營養。