1、食材:小素雞、洋蔥(已清洗切開)、熟五花肉(已切片)。
2、將小素雞放在案板上切成片。
3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒。
4、接著,合入洋蔥翻炒翻炒至斷生。
5、然後,合入切好的小素雞翻炒翻炒。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的醬油。
8、加適量的蠔油。
9、調味炒勻即成。