1、食材:小素雞、洋蔥(已清洗切開)。
2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞面煎一下。
4、接著,加適量的清水。
5、加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、調味燒煮開。
8、然後,燒煮至湯汁差不多了,合入洋蔥翻動翻動再燒煮2——3分鐘。
9、最後,加適量的味精。
10、翻勻,即成。