1、食材大集合。
2、油鍋起火倒入香腸煸炒出油。
3、倒入芋艿一起大火快速翻炒。
4、加入一勺生抽。
5、倒入豆瓣醬。
6、加入適量清水。
7、大火燒開轉中小火,大火燒45分鐘。
8、大火收汁即可出鍋了。
9、裝入碟子,成品圖來一張。