1、食材:日本南瓜
2、醬肉(已清洗)
3、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。
4、放在案板上切成片,待用。
5、將醬肉放在案板上切成片。
6、燒鍋倒油燒熱,下入醬肉翻炒翻炒。
7、接著,合入日本南瓜翻炒翻炒。
8、然後,倒入一些清水煮開,煮至日本南瓜斷生熟軟。
9、最後,加點鹽、雞精。
10、調味炒勻,即可。