肉絲炒南瓜怎麼做|肉絲炒南瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲炒南瓜的做法步驟

• 1、裡脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、日本南瓜切條，火蔥頭清洗備用。

• 3、鍋中放油燒熱，放入肉絲滑炒變色盛出。

• 4、鍋中留餘油，放入火蔥頭炒香。

• 5、放入南瓜絲翻炒變軟。

• 6、合入炒好的肉絲，放入蔥花，加鹽調味炒勻。

• 7、成品圖。