1、食材:嫩南瓜和豬瘦肉切片。
2、豬肉放入碗中,放入半勺生抽。
3、一點點澱粉。
4、拌勻放置十分鐘。
5、鍋中油熱放入豬肉炒至變色。
6、放入嫩南瓜翻炒。
7、放入半勺蠔油翻炒幾下。
8、炒軟後放入少許的鹽調味,翻炒均勻即可。
9、成品圖。