主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.西紅柿和胡蘿蔔各切丁,蔥切段,雞蛋放點鹽打散。
3.油鍋預熱,倒入打好的雞蛋,煎成蛋餅弄塊盛起。
4.油鍋倒入胡蘿蔔炒一下,再倒入蔥,炒好後盛起備用。
5.油鍋預熱倒入西紅柿爆炒出汁後倒入米飯和胡蘿蔔,雞蛋,蔥,鹽,醬油翻炒均勻就可以關火。
烹飪技巧
煮飯的時候加入鹽跟油,味道會更好