南瓜炒牛肉怎麼做|南瓜炒牛肉的做法

“早上去菜場買了牛裡脊肉，親戚送來一個嫩南瓜，度娘上查了一下，說是牛肉和南瓜搭配營養互補，更具有補脾益氣，強筋健體的作用。新鮮的食材炒出一道家常小菜，喜歡吃南瓜的親們可以試試，下飯也很美味滴”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜炒牛肉的做法步驟

• 1、裡脊肉切成條，加鹽、料酒、生抽、水澱粉、油拌勻醃製半個小時

• 2、洋蔥、嫩南瓜切條

• 3、鍋中放油燒熱，下入醃製好的牛肉翻炒變色盛岀

• 4、鍋中留油，下入洋蔥南瓜絲翻炒

• 5、南瓜快熟時放入炒好的牛肉

• 6、放入蔥段，加鹽調味

• 7、成品圖。