“肉絲滑嫩,南瓜脆香。”
1、嫩南瓜和肉切成絲,肉絲放入鹽、薑絲和生抽碼味。
2、油熱以後,放入裹好了嫩肉粉的肉絲翻炒變色。
3、放入切好的南瓜絲。
4、把南瓜絲和肉絲炒均勻。
5、南瓜絲變軟以後,放入鹽調味即可。
6、出鍋。