魷魚炒辣椒怎麼做|魷魚炒辣椒的做法

“鮮嫩的魷魚，常吃不厭，常吃常新。常吃常新得益於魷魚很百搭。任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。這道魷魚炒辣椒，一如既往的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魷魚炒辣椒的做法步驟

• 1、魷魚摘洗乾淨。辣椒、胡蘿蔔洗乾淨。

• 2、魷魚切成條。

• 3、辣椒去籽切成條。胡蘿蔔切成條。

• 4、起油鍋，辣椒、胡蘿蔔入鍋過油後盛出。

• 5、再起油鍋，蔥薑末入鍋煸香，魷魚入鍋炒。

• 6、加料酒炒。

• 7、白砂糖入鍋炒。

• 8、辣椒、胡蘿蔔入鍋炒。

• 9、加鹽、胡椒粉炒均勻關火。

• 10、盛出享用。

小竅門

此菜品魷魚的鮮香，不宜新增多種調味品。