“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。而且它脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低於肉類食品,對怕胖的人來說,吃魷魚是一種好的選擇~”
1、蔥薑切片
2、尖椒切絲備用
3、鍋中放入適量油,放入蔥姜爆香
4、倒入魷魚圈,加入少許料酒,食鹽翻炒均勻
5、倒入少許生抽,翻炒均勻即可
6、出鍋啦。