1、大魷魚洗淨。
2、改刀備用。
3、焯水過後的魷魚控幹水分。
4、鍋中放油加入魷魚。
5、尖椒改刀。
6、大火翻炒加入適量老抽一點糖鹽五香粉。
7、放入尖椒。
8、炒至尖椒變軟。
9、收汁即可。
10、家常小炒請您品嚐。
11、成品圖。