1、食材:菜芯(已洗淨)、豬肉(已切)
2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。
4、接著,加適量的料酒。
5、加適量的生抽。
6、翻炒一下。
7、然後,合入切好的菜芯翻炒翻炒至熟。
8、最後,加適量的鹽。
9、調味炒勻,即成。