1、食材:蕎麥粑粑、菜芯(已清洗切開)。
2、將蕎麥粑粑放在案板上切成片。
3、起鍋倒油燒熱,下入菜芯翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至菜梗熟軟。
6、然後,合入切好的蕎麥粑粑翻炒翻炒。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。