美味的茶樹菇圓白菜燉大排如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

茶樹菇圓白菜燉大排，看名字就知道原料有茶樹菇、圓白菜和大排，三種原料的相互配合，使得其超出了單獨本身的味道，更加的美味可口。加入適量鹽、生抽料酒和白糖，使得大排更加的入味，大排的肉質香軟可口有質感，有著茶樹菇和圓白菜的香味，是非常好吃的一道菜。

主料

大排 ：475
茶樹菇 ：45
圓白菜 ：130

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

食材：大排（已清洗切開）、茶樹菇（已泡發清洗）、圓白菜（已清洗

燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。

接著，合入已清洗好的茶樹菇翻炒一下。

然後，加入一些清水。

加適量的料酒。

加適量的生抽。

加適量的白糖。

加適量的鹽。

調味煮開轉中小火燉煮15分鐘。

最後，合入已清洗好的圓白菜翻動一下燉煮5分鐘，即成。