肉絲皺皮椒炒綠豆芽怎麼做|肉絲皺皮椒炒綠豆芽的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲皺皮椒炒綠豆芽的做法步驟

• 1、食材：肉絲、皺皮椒（已去蒂去籽清洗）、綠豆芽（已清洗）。

• 2、將皺皮椒放在案板上切成絲。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒至微黃。

• 4、接著，加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然後，合入綠豆芽和切好的皺皮椒翻炒翻炒至斷生。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、調味炒勻即成。