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苦瓜煎蛋餅怎麼做|苦瓜煎蛋餅的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
苦瓜
(一根)
雞蛋
(適量)
調料
醬油
(適量)
鹽
(適量)
油
(適量)
胡椒粉
(適量)
原味
(
口味
)
煎
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
苦瓜煎蛋餅的做法步驟
1、苦瓜切片,鍋裡燒開水加點鹽油,焯水一分鐘撈起過冷水。
2、加入到打散的蛋液中,加鹽,胡椒粉,醬油攪拌均勻。
3、鍋裡熱油倒入蛋液小火煎香。
4、翻面煎至金黃即可。
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