“顏色金黃,酥香誘人。”
1、筍瓜切片。
2、一勺麵粉。
3、蔥姜,小米椒。
4、適量清水,打入一個雞蛋,鹽,花椒粉調味。
5、攪勻。
6、放入筍瓜片。
7、攪勻。
8、電餅鐺刷油預熱。
9、倒入筍瓜麵糊。
10、攤平,蓋上蓋上下盤加熱。
11、煎至底部金黃。
12、翻面。
13、兩面都煎的焦黃,這樣焦香更好吃。可以多翻幾次。
14、成品。
15、成品。