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家常菜苦瓜煎蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.31W

家常菜苦瓜煎蛋餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋：3個
苦瓜：1根

輔料

油：適量
大蒜：適量
鹽：適量
胡椒粉：2瓣

具體步驟

家常菜苦瓜煎蛋餅怎麼做好吃又簡單第2張

1.苦瓜切薄片後改刀切碎，大蒜切片

家常菜苦瓜煎蛋餅怎麼做好吃又簡單第3張

2.雞蛋磕入碗中打勻備用

家常菜苦瓜煎蛋餅怎麼做好吃又簡單第4張

3.苦瓜丁一起放雞蛋碗裡攪拌，放入鹽，胡椒粉

家常菜苦瓜煎蛋餅怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋內熱油，把攪拌好的苦瓜蛋液倒進鍋內煎，煎黃後把它番過來再煎好就可以出鍋了

烹飪技巧

要掌握好火候，不然蛋很容易糊了

Tags：家常菜好吃苦瓜煎蛋餅苦瓜煎蛋

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