主料
輔料
具體步驟
1.苦瓜半個就夠了
2.去籽切粒
3.打入雞蛋
4.加入鹽,雞精攪勻
5.熱油放入蛋液
6.煎至一面金黃翻個,煎至另一面金黃即可
7.出鍋,很下飯的
烹飪技巧
熱有的時候讓油沾滿鍋防止雞蛋粘鍋。