![豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單]( "豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘韭苔有很多種燒法，但是這道豬肉絲炒韭苔卻獨具特色，十分美味可口。這道菜的關鍵就在於豬肉絲，加入豬肉絲可以提升整道菜的香味，品嚐一口，那香噴噴的鮮嫩豬肉與清爽脆口的韭苔相融合的極致感受，真是讓人久久難以忘懷。
主料
韭苔 ：
300g 輔料
鹽 ：
適量味精 ：
適量油 ：
適量 豬肉 ：
適量 澱粉 ：
適量薑絲 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第2張]( "豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.姜切絲，韭苔切段。豬肉切絲。
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2.豬肉用澱粉生抽抓抓入味
![豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第4張]( "豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.油熱以後先下薑絲爆香
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4.然後加入豬肉絲煸炒到變色
![豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第6張]( "豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.下入韭苔段翻炒
![豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第7張]( "豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入鹽
![豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第8張]( "豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入味精
![豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第9張]( "豬肉絲炒韭苔怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.翻炒均勻關火出鍋
烹飪技巧
韭苔非常愛熟爆炒即可，別炒久了就口感不好了
千里飄香谷
