“外公是素食主義,給外公做點好吃的,有營養的。賣相不怎麼滴,味道還是很不錯的,外公吃的很香。還給我了個👏👏👏。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥油燜香菇的做法步驟
1、喜歡吃蔥香的可以多一點,隨口味。
2、香菇改刀。
3、本來是配彩椒的,但老媽沒有買就用洋蔥和黃瓜,味道還不錯。
4、鍋中放少許的油,炒香大蔥,放黃豆醬油。
5、放入香菇,炒出香味後放少許的糖(可根據自己的口味)鹽調味。
6、放去開水開始悶制,等汁收的差不多了放入配菜。
7、因為配菜也可生吃,翻至短生就行。外公不吃雞精,所以沒有放。不過味道很好哦。