“朋友寄來的西峽香菇太有味了,這不我又香菇來與筍片一起燜,十分的下飯,孩子他爸爸說要是加點臘肉或是辣椒更是開胃呢,好吧下次再試一下。”
1、備好所用食材。
2、將香菇洗好,然後再切厚片。
3、鍋里加油,將切片的香菇下鍋煸炒出味。
4、再將筍片下鍋同炒至出味。
5、加適量的清水,水量要多一點。
6、燉煮至食材出味熟透,再加入適量的細鹽調味。
7、最後加入醬油及蔥段即可。
8、好吃有味的香菇燜筍就完成了。