香菇燜肉怎麼做|香菇燜肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇燜肉的做法步驟

• 1、成品圖

• 2、五花肉洗淨切成小塊

• 3、香菇用溫水浸泡

• 4、調料備好

• 5、香菇去蒂洗淨備用

• 6、鍋里加入少許底油燒熱、下五花肉翻炒出油，加入薑末幹辣椒炒出香味

• 7、加入生抽、老抽、耗油翻炒上色

• 8、加入香菇翻炒

• 9、加入水沒過香蕉菇，大火燒開轉中火燜煮至湯汁剩三分之一時

• 10、加入鹽

• 11、加入糖燜至湯汁收幹

• 12、撒上蔥花即可出鍋了

• 13、成品圖