“山藥粉糯,既可當菜又可當主食,非常的不錯哦!”
1、山藥去皮洗淨切成小段備用。
2、香蔥切成小段,蔥白,蔥葉分開放。
3、熱鍋冷油,放入蔥白煸香
4、放入山藥翻炒一分鐘
5、加入適量熱水,鹽大火燒開轉中火燜煮廿分鐘。
6、燒至山藥粉糯,加入適量胡椒粉,蔥葉放入翻炒均勻即可。
7、即將出鍋裝盤。
8、成品圖。
9、成品圖。
山藥去皮洗淨切成小段後,用清水浸泡一會兒防氧化!