百搭油燜蔥花怎麼做|百搭油燜蔥花的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

百搭油燜蔥花的做法步驟

• 1、超市一般的蔥都可以。我買的大中小三種。做油燜蔥花我用的中號，蔥。跟北方的fen蔥差不多。大蔥也可以

• 2、蔥洗淨拎幹水分切碎，炒鍋倒油

• 3、涼油倒入蔥花翻炒

• 4、小火慢慢繼續翻炒

• 5、不能用大火，要不然糊了苦的

• 6、炒成這個樣子差不多就可以了。放入無水的陶瓷碗裡。蓋上。清水煮麵或者做餛飩時放一勺蔥花和油。味道槓槓滴。