1、準備的食材。
2、白菜摘好洗淨,肉切小片。
3、鍋裡不給油,放入肉片翻炒。
4、小火把肉裡的油炒出。
5、倒入白菜。
6、大火翻炒。
7、翻炒出水用少許鹽調味即可。
炒青菜要旺火快炒油適量的多一點,斷生即可這樣菜才會綠油油的。