1、娃娃菜洗淨,切成段。
2、油渣準備好。
3、乾紅辣椒去籽切成段,蒜切片,蔥白蔥綠分開切。
4、炒鍋中倒一點點油,爆香蔥白,蒜片,乾紅辣椒。
5、放入娃娃菜大火翻炒至斷生,加入鹽,糖調味。
6、撒上蔥綠拌勻即可。