豆豉油渣炒白菜怎麼做|豆豉油渣炒白菜的做法

“鹹香下飯，簡單快手菜～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉油渣炒白菜的做法步驟

• 1、白菜洗淨瀝乾備用。

• 2、白菜莖改刀切成小段。

• 3、葉子切成小塊備用。

• 4、豆豉備用。

• 5、油渣備用。

• 6、熱鍋放入油渣（含有豬油），小火煸香。

• 7、放入白菜莖大火翻炒一分鐘，加入適量豆豉炒勻。

• 8、放入葉子翻炒至熟，調入少許鹽，生抽，雞精調味即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

豆豉有鹹味，鹽適量減少！