海蔘白菜拌油脂渣怎麼做|海蔘白菜拌油脂渣的做法

“要做紅燒肉快遞快遞給我們家小公主，她不吃肥肉，所以買的後肘肉給她做，把肥肉切細了，熬成豬油，熬油剩的油脂渣不捨扔呀，就做涼拌菜吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蔘白菜拌油脂渣的做法步驟

• 1、肥肉下鍋，放一點食鹽，熬豬油

• 2、油脂渣

• 3、白菜心

• 4、海蔘

• 5、所有該切絲的材料都切絲

• 6、打算剁成末

• 7、所有備好的材料放一個容器內，放適量食鹽，陳醋，生抽，白糖，雞精，香油，攪拌均勻

• 8、裝盤