1、腐竹木耳提前用開水浸泡,洗乾淨切斷。大蒜,蔥花切斷,豬肉切丁用澱粉生薑適量水醃製一會。
2、鍋燒熱,倒入玉米油,撒入大蒜炒香,倒入肉丁,煸炒片刻。
3、出鍋入盤。備用。
4、鍋洗乾淨,鍋燒熱倒入玉米油,加入木耳胡蘿蔔腐竹煸炒。
5、倒入肉丁煸炒片刻。
6、撒入蔥花,調入少許鹽少許生抽炒均勻出鍋。
7、入盤,即可享用。
8、成品圖。
9、午餐,做好了一份。
10、葷菜搭配有營養。
11、成品圖。
12、成品圖。