腐竹清炒木耳怎麼做|腐竹清炒木耳的做法

“腐竹同青椒、木耳一起清炒，就是一道絕配的菜品。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹清炒木耳的做法步驟

• 1、準備食材：腐竹泡軟切段，木耳泡軟後洗淨，青椒兩隻，蔥切末、蒜拍碎切末。

• 2、青椒切絲。

• 3、起鍋燒油。

• 4、油八成開爆香蔥薑末。

• 5、下入青椒絲翻炒。

• 6、下入腐竹木耳翻炒，加入食鹽、五香粉、自制味精，加入醬油、蠔油。

• 7、快速煸炒。

• 8、關火起鍋盛盤，端上桌。