“冬天,越來越臨近了。冬天,不再是補“秋膘”,而是強調暖胃暖身的合理膳食結構。今晚,我做了一道木耳腐竹炒五花肉。”
1、準備好泡發的木耳。
2、準備泡發的腐竹。
3、準備切片的五花肉,蔥薑末和幹辣椒段。
4、起鍋燒油。
5、炒香蔥薑末和幹辣椒段。
6、倒入五花肉煸炒出油脂。
7、倒入木耳腐竹翻炒。
8、加入食鹽。
9、加入醬油。
10、加入耗油。
11、翻炒均勻後關火盛盤。
12、成品圖。