山藥紅棗小餅怎麼做|山藥紅棗小餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

山藥紅棗小餅的做法步驟

• 1、準備切好的紅棗丁80g。

• 2、800g山藥去皮蒸熟。

• 3、山藥泥800g+40g白糖+40g奶粉+80g紅棗丁+80g牛奶+160g糯米粉和成麵糰。

• 4、搓成小球。

• 5、平底鍋刷油，按扁，小火烙制。

• 6、兩面金黃出鍋。