紅糖紅棗山藥的做法 春節甜品～紅糖紅棗山藥 紅糖紅棗山藥怎麼做

“春節來道紅糖紅棗山藥幸福甜蜜。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖紅棗山藥的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、紅棗用水打溼，裡面加少許麵粉和食鹽將紅棗揉搓幾遍，用清水洗乾淨。

• 3、取掉棗核。

• 4、山藥清洗乾淨切成馬蹄裝放碗里加鹽浸泡兩分鐘。

• 5、將紅糖，紅棗山藥放進電飯煲裡。

• 6、加沒過食材的開水，用筷子將紅糖化開。

• 7、蓋蓋摁蒸煮鍵一小時。

• 8、時間到，滿屋飄著甜甜的味道。

• 9、撒上少許白芝麻，香甜軟糯，特別好吃。

• 10、近照。

小竅門

山藥放鹽水裡不氧化變黑，麵粉吸附力強能將紅棗褶皺裡的髒東西清洗乾淨，鹽殺菌。