“這是一道簡單又營養的早餐粥,寒冷的冬天,每日早起,空腹胃虛,食粥一大碗,即使腸胃得到滋養,又不會增加消化系統的負擔,更不會導致肥胖。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
山藥紅棗粥的做法步驟
1、大棗洗淨,提前冷水浸泡後再次清洗乾淨。
2、山藥去皮洗淨切小丁,注意山藥的黏液對面板有刺激,容易引起過敏,所以面板敏感的人一定要戴手套操作。
3、鍋中加入適量的水,大米淘洗乾淨,冷水入鍋煮開,加入山藥和大棗小火煮10分鐘左右。
4、煮至粥黏稠,加入枸杞子和葡萄乾,繼續煮兩三分鐘就OK了。
5、出鍋。這粥是甜口味,因為裡邊的乾果都是甜的,不用加糖。