1、電餅鐺把豆腐煎好。
2、芹菜切好。
3、辣椒。姜蒜切好。
4、起鍋下入爆炒辣椒姜蒜。
5、下入芹菜翻炒。加鹽。
6、然後下入豆腐,同時加入老抽,和水,燜一會。
7、然後把芹菜打出來。放入砂鍋中。
8、然後豆腐放上面。
9、蓋上蓋子。大火開,轉小火,十五分鐘就可以了。
10、撒上蔥花就可以吃了。