“百菜不如白菜,白菜營養豐富,可以和許多蔬菜搭配。白菜豆腐湯就是一款很好的冬季養生湯,味道鮮美,而且含有豐富的蛋白質和維生素。”
1、白菜切條,豆腐切塊。
2、砂鍋裡先放白菜,上面鋪一層豆腐,倒入雞湯,加至與豆腐齊平,再加入適量生抽、鹽調味。
3、砂鍋放火上,小火燉10分鐘。
4、起鍋,撒香菜。