網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 家燉鰨板魚怎麼做|家燉鰨板魚的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料鰨板魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)雞蛋(適量)配料大料(適量)蒜(適量)料酒(適量)白酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家燉鰨...
  • 好吃的密緻鰨板魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-27
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鰨板魚:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量葵花子油:適量澱粉:少許胡椒粉:一點點大料:一點點料酒:一點點精鹽:少許豆醬:少許啤酒:適量...
  • 幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料鰨魚(1條)輔料油(適量)黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、蔥...
  • 家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “我最喜歡吃魚,自然做魚也成了我的拿手菜,宴客少不了雞鴨魚肉,魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚(3條)大蔥(1根)大蒜(1頭)乾紅椒(3個)八角...
  • 酥炸鰨米魚怎麼做|酥炸鰨米魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “鰨米魚非常鮮美萊州人尤其喜歡吃好吃不貴鰨米魚薄,不適合煎,油炸最適合”食材明細主料鰨米魚(適量)輔料麵粉(適量)麵包糠(適量)配料食用油(適量)生抽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸...
  • 家燉鮁魚的做法 家燉鮁魚(海魚通用燉法) 家燉鮁魚怎麼做
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料鮁魚(1條)醬油(1湯勺)八角(1朵)大蒜(2瓣)花生油(適量)白醋(適量)輔料黃豆醬(1湯勺)花椒(3粒)蔥段(2小段)蒜苗(少許)料酒(1湯勺)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燉鮁魚的做法步驟1、...
  • 煎鰨目魚怎麼做|煎鰨目魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)麵粉(少許)姜(適量)絲(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎鰨目魚的做法步驟1、小鰨目魚🐠(我是從冰箱裡拿出來的,解凍)2、撕去表...
  • 家熬小鱸板魚怎麼做|家熬小鱸板魚的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料鱸板魚(適量)輔料蔥(適量)尖辣椒(適量)八角(兩個)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)黃豆醬油(適量)老醋(適量)麵粉(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)家熬小鱸板...
  • 幹煎鰨魚怎麼做|幹煎鰨魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料鰨魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹煎鰨魚的做法步驟1、鰨魚洗淨瀝乾水份。2、將鰨魚放入盆中,放黃酒、鹽、姜和蔥醃製片...
  • 紅燒鰨魚怎麼做|紅燒鰨魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “大學時和老公總願意去吃晨園餐廳(學校的一個食堂)裡面我最愛吃的魚我喊它鞋拔子魚扁扁的一條現在和老公跑到外面時常想念中國的吃的那天在火車站的海鮮市場買到了魚嘻嘻是不是那時候的...
  • 家熬鰨目魚怎麼做|家熬鰨目魚的做法
    發表於:2024-01-03
    “鰨目魚營養很豐富,蛋白質及微量元素的含量很高,食療功效也很多,可以亮發,健腦,提高免疫力,防治頭痛頭暈等等。鰨目魚刺少鮮香,家熬的味道很棒。”食材明細主料鰨目魚(800g)輔料油(適量)鹽(適量)醬...
  • 家常燴老闆魚怎麼做|家常燴老闆魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “提到老闆魚這個名字,相信沿海地區的朋友都不陌生,在過年前的海鮮市場上,經常可以見到賣老闆魚或者老闆魚乾的攤位。在海鮮當中,老闆魚屬於價格相對實惠的魚種,因此在很多家庭的餐桌上都能...
  • 燉老闆魚怎麼做|燉老闆魚的做法
    發表於:2024-02-05
    “我們這個地方把老闆魚叫做“水光光”,不知道是不是這個字,反正是這個音。這個季節拿茼篙加點豆腐一燉,味道鮮美極了!”食材明細主料老闆魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香菜(適量)生...
  • 五花肉燒鰨目魚怎麼做|五花肉燒鰨目魚的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料鰨目魚(適量)五花肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒鰨目魚的做法步驟1、主...
  • 玉鰨燒蘿蔔怎麼做|玉鰨燒蘿蔔的做法
    發表於:2024-02-28
    “此道熱菜海鮮玉鰨魚和當季蔬菜蘿蔔搭配,營養豐富,鮮香酥軟。玉鰨魚沒有小刺,很適合兒童和老年人吃的。”食材明細主料玉鰨(一條)白蘿蔔(一個)輔料蒜葉(三四根)蒜瓣(一個)生薑(少許)配料植物油(一勺...
  • 椒香小鰨目魚怎麼做|椒香小鰨目魚的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料椒鹽(適量)配料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)花椒(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒香小鰨目魚的做法步驟1、看看原料吧2、將小鰨目魚撕去皮,收拾乾淨...
  • 紅燒鰨目魚怎麼做|紅燒鰨目魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鰨目魚(適量)輔料麵粉(少許)蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)香醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)紅燒鰨目魚的做法步驟1、鰨目魚清...
  • 糖醋酥小鰨目魚的做法 花樣美食——糖醋酥小鰨目魚 糖醋酥小鰨目魚怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “市場小鰨目魚便宜,買點做糖醋酥魚很美味。”食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)大料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋酥小鰨目...
  • 老闆魚燉豆腐怎麼做|老闆魚燉豆腐的做法
    發表於:2023-12-31
    “對於海鮮我除了白灼、清蒸,就是垮燉,這也是我北方人常用的烹調方法之一。用蔥薑蒜熗鍋,再把剁塊的老闆魚倒入鍋中翻炒,只需鹽、醬油、熱水,再把滷水豆腐切塊入鍋同燉,噴香滑嫩的老闆魚燉豆...
  • 油煎鰨米魚怎麼做|油煎鰨米魚的做法
    發表於:2024-01-03
    “鰨米魚體側扁,呈舌狀,一般體重300克左右的較多。頭部很小,兩眼均在頭的左側,有眼一側淡褐色,無眼側呈白色,背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連;尾鰭尖形。鰨米魚的烹製方法多以煎製為主。”食材明細...
  • 熬鰨目魚貼餅子怎麼做|熬鰨目魚貼餅子的做法
    發表於:2024-01-07
    “今兒正月二十五,是填倉的日子,天津衛這一天要“撕吊錢”“打囤”。把撕下來的吊錢、春聯等包上硬幣放在平時放存摺的櫃子裡,謂之“打囤”,意喻新的一年中倉滿囤流、生活殷實。吃食講究“...
  • 清蒸舌鰨魚怎麼做|清蒸舌鰨魚的做法
    發表於:2024-02-23
    “清蒸舌鰨魚,肉質細膩鮮美,沒有小刺,夏天天氣炎熱,不想大動爐火,來一個清蒸的,喝個小酒,很是愜意!”食材明細主料舌鰨魚(3條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)...
  • 烤舌鰨怎麼做|烤舌鰨的做法
    發表於:2024-02-27
    “舌鰨魚俗名:目魚、鰨米、舌頭、牛舌、鰨目、龍力、海禿、細鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚、左口。體延長,甚側扁,呈舌狀。肉質細膩味美、營養豐富,每一百克魚肉中...
  • 醬燉踏板魚怎麼做|醬燉踏板魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “海邊長大的孩子,喜歡吃魚。幹炸小踏板魚,是老媽的拿手菜。後來我自己炸魚,才發現,會給你炸魚的,那才是真愛!真愛!上次回家,去了海鮮批發市場,新鮮的大踏板魚,買了幾條回來,吃了只剩兩條了,本想都...
  • 家熬小鰨目魚怎麼做|家熬小鰨目魚的做法
    發表於:2024-01-04
    “簡單易做的家常菜,搭配米飯,餅,花捲,都很好吃!”食材明細主料鰨目魚(適量)輔料八角(兩個)花椒(適量)蔥(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)麵粉(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...