“媽媽做的香辣醬,有點鹹,所以每次用很少就夠了。上週回孃家吃飯,看到媽媽用蔥蒸了一碗,沾了點嚐嚐,蒸後的香辣醬,不僅有蔥香,面而且香辣醬還蒸出了一些紅油,更香更下飯了,鹹味也相對的淡了許多。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸香辣醬的做法步驟
1、準備自制的香辣醬,蔥。
2、大蔥切片。
3、取適量香辣醬放入碗中。
4、加入切好的蔥。
5、拌勻。
6、入鍋,蒸十分鐘點左右。
7、等蔥軟爛後關火出鍋。
1、自制香辣醬的做法請在我的菜譜是尋找。
2、用大蔥小蔥的味道一樣美味。