麻辣香菇醬怎麼做|麻辣香菇醬的做法

“折騰了一下的香菇醬要是不好吃就對不起我這功夫了，還好得到了大家的讚揚，雖然很累，但是真心很開心！拌麵條或者拌米飯都很棒！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣香菇醬的做法步驟

• 1、蘑菇洗淨，控幹水分

• 2、五花肉切末，蔥薑蒜切末

• 3、胡蘿蔔和青椒也切末

• 4、炒鍋放油，放五花肉煸炒

• 5、放蔥薑蒜和紅辣椒絲

• 6、依次放入胡蘿蔔和青椒丁，放入切碎的香菇

• 7、繼續翻炒，推至一邊，另一邊多放些油，放入豆瓣醬三勺，炸香

• 8、放生抽

• 9、放白糖，繼續翻炒

• 10、加適量水，大火燒開，小火慢燉

• 11、花生用烤箱烤熟

• 12、碾碎，加入黑芝麻

• 13、放入花生和黑芝麻，翻炒均勻即可

• 14、吃不完的放進密封罐儲存

• 15、拌麵條也很好吃哦