豬骨燉酸菜怎麼做|豬骨燉酸菜的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬骨燉酸菜的做法步驟

• 1、準備新鮮的豬骨。

• 2、水開後把豬骨下鍋大火去血沫。

• 3、洗乾淨後冷水下鍋，放入，蔥姜八角大火煮，煮開後改小火，煮四十分鐘左右。

• 4、準備東北酸菜，放入盆中用涼水泡會，反覆洗三遍，控水備用。

• 5、把酸菜放入鍋中，繼續燉二十分鐘左右。

• 6、燉好後放入鹽雞精大蒜瓣再燉一分鐘就可以了。

• 7、出鍋啦很好吃的！