筒骨燉酸菜怎麼做|筒骨燉酸菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

筒骨燉酸菜的做法步驟

• 1、食材：筒骨（已清洗焯水）、酸菜（已清洗切碎）。

• 2、將焯好的筒骨下入高壓鍋中。

• 3、加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 6、接著，燜至沒氣後開蓋。

• 7、然後，合入酸菜燉煮3分鐘。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。