“東北人必吃的酸菜,只有東北才知道酸菜的味道呼呼😊”
1、豬肉洗淨切片,我喜歡吃肉,所以切的是塊🤗
2、酸菜可以買超市裡的,用熱水燙一下,水涼後控幹水分,備用。
3、熱鍋涼油,把酸菜倒入鍋中,翻炒一下,加入涼水。
4、倒入豬肉,加入調料。
5、酸菜要多燉一會才好吃大概是20分鐘。
豬肉一定要涼水下鍋,要不然就會變硬硬的。