大骨頭燉酸菜怎麼做|大骨頭燉酸菜的做法

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳
新春盛宴，人人都是美食家🥟”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大骨頭燉酸菜的做法步驟

• 1、豬骨頭涼水浸泡，中間換水幾次。

• 2、沖洗淨的豬骨頭加料酒適量涼水下鍋焯水。

• 3、水開撇去浮沫。

• 4、撈出放入電壓力鍋中。

• 5、不加水燉5分鐘。

• 6、蒜切碎泡醬油做蘸料。

• 7、備好調料。

• 8、買的酸菜。

• 9、泡涼水。

• 10、攥出。

• 11、電壓力鍋燉5分鐘後，放入酸菜、各種調料，加水、鹽。

• 12、燉30分鐘。

• 13、已經好了。

• 14、拔下插頭，靜置。

• 15、待指示到“排氣”時再開鍋。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。

• 18、成品圖。

• 19、不放油的排骨酸菜蘸蒜料，不膩，純純的香味。